Ηλιάνα Μπακαλοπούλου
Χημικός, Μ.Sc. in Food Law

Η Ηλιάνα Μπακαλοπούλου είναι απόφοιτη του Τμήματος Χημείας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, με ειδίκευση στην Αναλυτική Χημεία, την Περιβαλλοντική Χημεία και την Ηλεκτροχημεία. Κατέχει μεταπτυχιακό δίπλωμα σπουδών με τίτλο "Νομοθεσία Τροφίμων και Ποτών" του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

​

Ως κλινικός χημικός έχει εργαστεί σε πλείστα διαγνωστικά κέντρα με αντικείμενο την ανάλυση βιολογικών δειγμάτων, προσφέροντας υψηλού επιπέδου υπηρεσίες στο χώρο των κλινικών αναλύσεων. Επίσης, έχει εκπαιδεύσει συναδέλφους της στο πλαίσιο της ορθής διαχείρισης εργαστηριακών διαδικασιών και της τήρησης προτύπων ποιότητας.

​

Τα τελευταία χρόνια δραστηριοποιείται συμβουλευτικά στον τομέα των τροφίμων και ποτών, προσφέροντας, σε επιχειρήσεις του κλάδου, καθοδήγηση σε θέματα ασφάλειας και ποιότητας και  ενημέρωση σχετικά με  τις απαιτήσεις των προτύπων ποιότητας.